BUFFETVARIATIONEN

TISCHLEIN DECK DICH - BUFFET #1

€ 14,50

- geräucherte Pute, Remouladensauce
- Schweinerückensteaks mit Champignon überbacken
- Partyfrikadellen
- Gemischtes Gemüse überbacken
  (Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Möhren)
- Kartoffelgratin, Bratkartoffeln
- Tomate-Caprese
- Bunte Salatplatte
- Mandarinen- Joghurt Dressing
- Waldbeeren-Schmandauflauf mit Rohrzucker

ab 20 Pers.

TISCHLEIN DECK DICH - KALTES BUFFET

€ 10,50

- Grüner Spargel auf Roastbeef
- Estragon-Senf-Hollandaise
- Folienkartoffeln, Kartoffelcreme
- Fussili mit Rucculla und Parmesan, geröstete Pinienkerne
- Tomate-Mozzarella
- Erdbeer-Tiramisu

TISCHLEIN DECK DICH - GRILLBUFFET #1

€ 14,00

- Mariniertes Grillfleisch von der Pute, Nackensteaks
- Lachsfilet in der Folie
- Thüringer- und Schinkenbratwurst
dazu
- Bunte Salatplatte, Italienischer Nudelsalat
- Holsteiner Kartoffelsalat, Speckkartoffelsalat
- Curry-Mandarinen Dip , Kräuterbutter, Senf und Ketchup
- Baguette

ab 15 Pers.

TISCHLEIN DECK DICH - GRILLBUFFET #1

€ 10,00

- wie oben

ab 30 Pers.

TISCHLEIN DECK DICH - GRILLBUFFET #2

€ 14,00

- Marinierte Hähnchenbrustfilets ,Schweinerückensteaks
- Würzige Rinderhüftsteaks
- Lachsfilet in der Folie
dazu
- Italienischer Nudelsalat (Tomaten, Oliven, Schafskäse)
- Kräuterbutter
- Curry-Mandarinen Dip
- Backkartoffeln
- Holsteiner Kartoffelsalat
- Baguette

ab 20 Pers.

TISCHLEIN DECK DICH - GRILLBUFFET #3

€ 20,00

- Mariniertes Fleisch von der Pute, Hähnenbrustfilet
- Würziges Rinder-und Schweinefilet
- Marinierter Lachs in der Folie
dazu
- Bunte Salatplatte, Möhrensalat
- Italienischer Nudelsalat
- Holsteiner Kartoffelsalat, Speckkartoffelsalat
- Curry-Mandarinen Dip
- Kräuterbutter, Senf und Ketchup
- Grüner Spargel auf Rucola mit Balsamico und Parmesan
- Kartoffelgratin
- Tomaten-Mozzarella-Spieße
- Baguette

ab 15 Pers.

TISCHLEIN DECK DICH - GRILLBUFFET #3

€ 17,00

- wie oben

ab 30 Pers.

ITALIENISCHES BUFFET

€ 16,00

- Auswahl an gefüllten Antipasti
- Lasagne Bolognese
- Fruchtige Garnelenspieße
- "Ravioli Cremoso" in Sahnesauce
- Italienischer Nudelsalat
- Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella überbacken
- Grüner Salat mit Roter-Bete-Wallnussvinaigrette
- Ofenfrisches Baguette
- Käseplatte
- Tiramisu

ab 20 Pers.

ITALIENISCHES BUFFET

€ 14,00

- wie oben

ab 40 Pers.